При экзокринной недостаточности поджелудочной железы организм не в состоянии надлежащим образом переваривать пищу из-за недостатка пищеварительных ферментов. Непереваренная пища может слишком быстро выводиться из пищеварительной системы, вызывая диарею или учащённый стул.
Из-за недостатка ферментов организм не способен расщеплять жиры, в результате чего повышается количество жира в стуле, увеличивается его объем и возникает диарея.
Для обеспечения организма необходимыми питательными веществами и предотвращения потери веса при экзокринной недостаточности поджелудочной железы важна профилактика диареи.